EPIs em Padarias e Hortifrutis

Esclarecendo dúvidas que podem colocar em risco seus funcionários e planejamento estratégico da empresa.

Norma regulamentadora NR-12 estabelece padrões mínimos de segurança e utilização de EPIs em padarias e na manipulação de carnes em açougues dentro de hortifrutis.

Como sabemos é comum o desempenho de uma série de atividades profissionais consideradas de risco tanto dentro de padarias quanto em horifrutis, mas quais equipamentos devem ser utilizados por estes profissionais. Para esclarecer, seguem os itens obrigatórios:

• Padarias:

1. Avental impermeável comum

2. Avental tipo Bata

3. Calça branca de BRIM (com e sem bolso)

4. Bota Branca

5. Manga plástica descartável

6. Calça plástica transparente

7. Luva térmica

8. Luva descartável

9. Luva Anticorte

10. Luva para cozinha

11. Touca descartável

12. Touca tipo Árabe

13. Óculos de proteção

14. Protetor auricular

15. Máscara descartável

16. Touca Tule

• Hortifrutis (Área do Açougue):

1. Avental

2. Bota de PVC

3. Calça frigorífica

4. Japona Frigorífica

5. Luva Anticorte

6. Luva Térmica

7. Respirador Descartável

8. Perneira

9. Touca descartável

10. Óculos de proteção

11. Protetor auditivo (protetor auricular)

Ainda em dúvida sobre qual produto adquirir para ficar de acordo com a legislação? Entre em contato com a sua Clínica de Medicina e Segurança do Trabalho e solicite orientações adicionais.